Tu refrigerador y tu frutero no son neutrales. Algunas frutas producen un gas llamado etileno que acelera la maduración de todo lo que tienen cerca - incluyendo tu papaya. No es magia. Es química. Y tiene solución. Lo que produce etileno y debes mantener separado Fruta Nivel de producción de etileno Manzana Muy alta Aguacate Alta Papaya Alta Mango Media Plátano Media Melón Alta Lo que se arruina si los pones juntos Producto ¿Qué le pasa? Pepino Se pone amarillo Lechuga Se man